Case private, ville, eventi aziendali, grandi occasioni. Ogni progetto parte da un contesto diverso e prende forma intorno alle persone, agli spazi e al tipo di servizio richiesto.
Qui raccogliamo alcuni degli eventi in cui Filippo ha portato la propria cucina fuori dai ristoranti.
Prima le occasioni private in Versilia, poi i primi banchi gastronomici, fino ad appuntamenti come il Pitti Immagine Uomo. Ogni evento realizzato è un tassello della stessa storia: quella di una cucina che sa adattarsi senza perdere la propria identità.
Banchi gastronomici e servizio take-away per manifestazioni di settore, come il Pitti Immagine Uomo a Firenze.
Cerimonie e ricevimenti privati, con menù e allestimento pensati insieme agli sposi.
Pranzi di lavoro, presentazioni e ricevimenti per aziende, con format flessibili su misura.
Un banco dedicato con menù del giorno, servizio take-away e un'accoglienza in pieno stile Versilia per buyer e visitatori internazionali, nei padiglioni della Fortezza da Basso a Firenze.
Per ogni evento portiamo in trasferta parte della brigata del ristorante: chi cucina, chi allestisce, chi accoglie il pubblico al banco. La stessa squadra, contesti diversi.
Il risultato è un servizio riconoscibile: gli stessi piatti, la stessa cura, ovunque ci troviamo.
